食品生產無塵車間是辦理SC食品生產許可證的硬性條件,原料預處理、配料、灌裝、內包裝區域潔凈要求各不相同,凈化施工必須圍繞防微生物污染、防蟲鼠、易清洗消殺開展設計。
常規熟食、糕點、瓶裝飲料內包裝區域大多采用十萬級潔凈標準;生食加工、冷食分裝可根據審查要求提升潔凈等級。車間必須規范設置人員更衣、洗手消毒、風淋緩沖間,人流通道、原料通道、成品通道、廢棄物通道分開布置,防止交叉污染。
墻體采用平整光滑凈化彩鋼板,地面選用防滑無縫環氧地坪,所有轉角圓弧處理;門窗密封嚴密,縫隙加裝防蟲配件。凈化空調系統配備初效、中效、高效三級過濾,維持車間穩定正壓,阻擋室外蚊蟲粉塵進入。
四川華銳凈化長期承接四川各類食品廠潔凈車間新建、改造項目,熟悉市場監管局SC現場核查要求,一站式完成平面布局、凈化施工、竣工驗收,幫助食品企業順利取證。
四川食品生產企業計劃建設或升級無塵凈化車間,歡迎聯系四川華銳凈化實地勘測規劃方案。